Подписывайтесь на нас в социальных сетях и
узнавайте первыми о новых продуктах и акциях
При приготовлении этого полуфабриката была использована только наиболее ценная часть улитки- филейная. Филе улиток - источник чистого белка, по своим полезным свойствам оно превосходит куриное мясо, телятину и рыбу. Для филе улиток были отобраны только лучшие и молодые средиземноморские улитки сорта Helix Aspersa, с нежной текстурой и тонким изысканным вкусом. Эти улитки не самые большие, но самые вкусные, а при приготовлении была использована только самая лучшая часть- филе. Возраст улиток не превышает 4-5 месяцев, они готовятся и поставляются прямо с фермы, расположенной в регионе Кавказских Минеральных Вод. Выращивание ведется по современным европейским технологиям, умело дополненным уникальными разработками, делающий этот продукт особенным: улитки пьют только минеральную воду и слушают классическую музыку.
Способ приготовления: Филе улитки в овощном бульоне можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Вы сможете удивить гостей и порадовать гурманов новыми вкусами, разнообразить праздничный стол, приготовив несложные, но чрезвычайно полезные блюда. Эти улитки могут быть приготовлены под вашим любимым соусом, обжарены с овощами или пастой. Варианты приготовления блюд из филе средиземноморских улиток можно найти на нашем сайте.
Полезные свойства: Мясо улиток содержит множество витаминов группы В, витамины А, Е, также в нем присутствует магний, фосфор, кальций, железо и др. Это богатство белка, аминокислот и микроэлементов необходимо нашему организму для поддержания иммунитета, восстановления нервной и сердечно-сосудистой системы.