Деликатесная продукция в любую точку
Москвы, Подмосковья и России

Мидии в раковине в соусе из белого вина, Чили, 500г

Артикул:
1759
Есть в наличии
Количество:
Доступно

Как готовить варено-мороженые мидии в винном соусе?

Рецепт очень прост! Приготовить ароматное блюдо сможет даже начинающий кулинар, а мидии получатся очень нежные.

Вам понадобятся:

мидии в раковинах - 450 г

чеснок - 2 зубчика

лимоны  - ½ шт.

лук красный -  ½ шт.

растительное масло - 1 ст. л.

сливочное масло - 1 ч. л.

петрушка зелень -5 г

перец чили по вкусу

белое вино - 100 мл

Нужно разморозить и обмыть мидии водой. Нарезать ароматные чеснок и лук и обжарить на растительном и сливочном масле. Затем добавить вино и перец чили, дать закипеть. Опустить мидии в кастрюльку и закрыть крышкой. Готовим 3–4 минуты, каждую минуту встряхивая кастрюлю. Снять с огня готовое блюдо, и полить соком лимона и посыпать петрушкой. Закрыть крышкой и дать постоять 1 минуту. Если есть нераскрытые ракушки, то их надо удалить.

Мидии украсят собой любой стол - романтический или праздничный ужин, и даже простой обед.

Мидии в раковине в соусе из белого вина  в/м 40/60 ш

  • Вес (г)
    500
  • Производитель
    Chiloe seafoods
  • Страна
    Чили
  • Состав
    мидии в раковине,подсолнечное масло без аксиданта(60,26%)масло(20%),масло пальмовое (8,1%), лук(3%), молочный крем (2,7%), белое вино(2,1%),паприка (1,9%), экстракт чеснока (1,05%),петрушка (0,88%), токоферолов(0,004%)
  • Энергетическая ценность (ккал на 100г)
    79
  • Пищевая ценность
    белки - 9,7 г, жиры - 2,8 г, углеводы-3,8 г
  • Условия хранения
    24 месяцев хранить при температуре не выше -18С
Ваш город - Москва,
угадали?