"Жемчужины Афродиты" - один из самых дорогих деликатесов, который превосходит полезность рыбы.
Жемчуг Афродиты
За белоснежную форму, напоминающие жемчужины, икру улиток прозвали «Жемчуг Афродиты». По вкусу икра напоминает вкус благородных лесных грибов и обладает ароматом лесного мха и дубовых листьев. Мы вручную перебираем и обрабатываем каждую икринку перед тем как засолить с соком трюфеля и специями.
Полезный Деликатес
Икра улиток, зарекомендовала себя в Европе как полезный деликатес, который превосходит полезность рыбы и имеет низкую калорийность. Содержание жирных Омега-3 кислот, кальция, магния, железа, витаминов А, Е, К, В12 и других микроэлементов играют важную роль в укреплении иммунитета, усилении мужской потенции и женского либидо.
Наши Улитки
Для икры мы используем улиток премиального качества вида Helix Aspersa выращенных на Кавказских Минеральных Водах - особо охраняемом эколого-курортном регионе России. Наши улитки растут в окружении лесов и гор, дышат свежим воздухом, пьют чистую воду из минеральных источников, питаются только натуральными растительными кормами и слушают классическую музыку.
Сергей Фокин, Шеф-Повар Eclipse Restaurant, об икре
Контакты

+7 (915) 207 94-72
service@snail-market.ru

 

Сотрудничество - HoReCa

Мы предлагаем сотрудничество Ресторанам и Магазинам. Цена будет зависеть от размера заказа (от 1800 руб)

Возможна дегустация в Москве